Pan de harina de maiz Sin Tacc
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Pan de harina de maiz Sin Tacc

Receta de Pan de harina de maiz Sin Tacc

Esta receta es fácil de seguir y te permitirá disfrutar de un pan casero que puedes acompañar con mantequilla, mermelada o utilizar en sándwiches. Perfecto para el desayuno, la merienda o como acompañamiento en tus comidas.

Pan de harina de maiz Sin Tacc

Ingredientes pan de maiz Sin Tacc


2 tazas de harina de maíz (masa harina o harina de maíz fina)
1 taza de harina de trigo (puedes usar harina sin gluten si prefieres)
1/4 taza de azúcar (ajusta al gusto)
1 cucharada de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1/4 de taza de aceite vegetal (o mantequilla derretida)
1 taza de leche (puedes usar leche vegetal)
2 huevos

Instrucciones para hacer pan de harina de maiz Sin Tacc

  • Precalentar el horno: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa un molde para pan.
  • Mezclar ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina de maíz, la harina de trigo, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien.
  • Agregar ingredientes húmedos: En otro bol, bate los huevos y luego añade la leche y el aceite. Mezcla hasta que estén bien integrados.
  • Combinar las mezclas: Vierte la mezcla húmeda en los ingredientes secos y mezcla suavemente hasta que estén combinados. No mezcles en exceso; es normal que queden algunos grumos.
  • Verter en el molde: Transfiere la masa al molde engrasado y alisa la parte superior.
  • Hornear: Hornea durante 30-40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
  • Enfriar: Una vez cocido, retira el pan del horno y deja enfriar en el molde durante 10 minutos. Luego desmóldalo y deja enfriar completamente sobre una rejilla.

Pan de harina de maiz Sin Tacc: Consejos

Disfruta el pan solo, con mantequilla, o acompáñalo con mermelada.También puedes utilizarlo para hacer sándwiches.

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