El pan de harina de mandioca es una deliciosa alternativa sin gluten, ideal para quienes buscan opciones más saludables o con restricciones alimentarias. Este pan es fácil de preparar y tiene una textura suave y esponjosa, perfecta para acompañar tus comidas o disfrutar como un snack.
2 tazas de harina de mandioca
1 taza de agua
1/2 taza de aceite de oliva o aceite de coco
2 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de polvo de hornear
Disfruta el pan solo, con mantequilla, o acompáñalo con mermelada.También puedes utilizarlo para hacer sándwiches.
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