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Receta de galletas de harina de arroz sin Tacc

PorTodo Sin Tacc

Paso a paso para hacer galletas de harina de arroz

Estas galletas crujientes de harina de arroz son la opción perfecta. Fáciles de preparar y con un sabor que encantará a toda la familia, son ideales para aquellos que siguen una dieta Sin Tacc.

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Galleta de harina de arroz sin Tacc

Ingredientes Galleta de harina de arroz Sin Tacc

Ingredientes
2 tazas de harina de arroz
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de aceite de coco (derretido)
1 huevo
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 de cucharadita de sal
Opcional: chispas de chocolate o nueces al gusto

Instrucciones para hacer Galleta de harina de arroz Sin Tacc

  • Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y cubre la bandeja para hornear con papel para hornear.
  • Mezclar los ingredientes secos: En un bol grande, combina la harina de arroz, el bicarbonato de sodio y la sal.
  • Batir los ingredientes húmedos: En otro bol, mezcla el azúcar, el aceite de coco, el huevo y el extracto de vainilla. Bate hasta que esté bien integrado.
  • Unir las mezclas: Agrega la mezcla de ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Si deseas, incorpora chispas de chocolate o nueces.
  • Formar las galletas: Con una cuchara, toma porciones de masa y colócalas en la bandeja, dejando espacio entre cada una, ya que se expandirán un poco al hornear.
  • Hornear: Lleva la bandeja al horno y hornea durante 12-15 minutos, o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.
  • Enfriar: Retira las galletas del horno y deja enfriar sobre una rejilla.

Galleta de harina de arroz Sin Tacc: Consejos

Personalización: Puedes agregar especias como canela o cacao en polvo para variar el sabor.
Almacenamiento: Guarda las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, donde se mantendrán frescas por varios días.

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